保姆要知道的是，，胎儿的发育与母体的营养状况有着十分密切的联系。很多人觉得只要在孕期充分补充营养，自然就能满足宝宝对营养的需求，从而忽视了孕前的饮食。其实孕前补充营养也是十分重要的，因为妊娠早期是胎儿器官分化形成的关键时期，这一时期胎儿的营养源很大一部分来自于母体孕前的营养储备。

此外，很多女性有着偏食的习惯，这样会导致营养摄入不全，从而不能及时补充胎儿所需的营养成分，对胎儿的发育造成一定的影响。保姆要知道，孕前保证营养均衡，才能为孕育一个健康的宝宝打下基础。

偏食是孕育健康宝宝的“劲敌”

保姆需要了解的是，卵子和精子是否能够结合，与它们的活性有很大的关系。现在很多女性由于爱美，养成了节食、偏食、挑食的习惯，这样会导致营养不均、身体缺乏某些营养素，从而使卵子的活性降低或是月经稀少，造成不孕。胎儿发育的前三个月，是各个重要器官，如心、肝、肾、肠、胃等完成分化的重要阶段，而且大脑也会在此期间急剧地发育。这一阶段胎儿所需的大部分营养，均来自母体孕前的储备。

如果孕前营养不均衡，影响胎儿对营养的摄取，会导致胎儿早期发育不完全，降低胎儿的体重。若孕妇在备孕期缺乏维生素A或锌，还会导致胎儿畸形。孕前营养缺乏不仅影响受孕及胎儿发育，还会对女性自身乳房的发育造成影响，导致产后泌乳不足，影响新生儿的喂养。新生儿得不到充足的营养，会容易生病，抵抗力也会随之下降。

保证营养均衡，五类食物都要吃

保证营养均衡需平衡膳食，摄入均衡适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。每种食物都有它所含的营养，但每种食物所含的营养并不全面，所以要合理搭配膳食，这样才能均衡地补充各类营养。营养学家把各种各样的食物分成了五大类，备孕期间，每一类食物都要均衡摄取。

第一类：谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。谷类是膳食中能量的主要来源，根据劳动强度的不同，每天要吃250~400克。

第二类：蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有各的营养，不能完全相互替代。一般来说，红、绿、黄等颜色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，可以多吃。蔬菜每天应吃300~500克，水果为200~400克。

第三类：鱼、虾、肉、蛋类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素等。不同的食物所含的营养也不同，故不能只吃一种。此类食物每天应吃150~250克。

第四类：奶类和豆类奶类食品不仅含有丰富的优质蛋白质和维生素，含钙量也较高，是天然钙质的极好来源。宝宝骨骼发育需补充大量钙质，所以未准妈妈可以多吃一些奶类食品。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等，营养丰富。奶类食品每天应摄取250~500克，豆类为50~100克。

第五类：油脂类包括植物油等，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天应摄入25克左右。

这五类食物各有各的营养，相互之间不能替代，所以不能只吃某类食物，而是要合理搭配，使每天的膳食丰富多彩，摄入的营养全面充足。未准妈妈可以根据上面建议的数据制定每天的饮食计划，保证摄入充足的营养，避免营养失衡，使身体处于最佳状态，以迎接宝宝的到来。孕前在保证营养均衡的同时，还需注意千万不要营养过剩。身体超重或是肥胖，都是妊娠、分娩的不利因素，也是妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的诱因。因此孕前的饮食应做到营养丰富不过量，避免引起肥胖。